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Il tag ‘cucina vegana’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a chi sceglie un’alimentazione priva di ingredienti di origine animale. Qui troverai piatti gustosi, idee creative e suggerimenti su come sostituire carne, latte, uova e formaggi, mantenendo gusto e valori nutrizionali. È uno spazio perfetto per chi cerca spunti per pasti sani, sostenibili e adatti a tutte le occasioni, dalla colazione alla cena. I lettori possono imparare tecniche innovative, scoprire nuovi ingredienti e approfondire i benefici della cucina vegana per la salute e l’ambiente.
C’è un sugo che, appena lo assaggi, ti fa pensare: “Ma com’è possibile che non ci sia carne?”. È quel tipo di magia domestica che nasce in cucina, tra un tegame che borbotta piano e il profumo del soffritto che…